مصرف شیر و گوشت غیر بهداشتی عامل اصلی انتقال تب مالت به انسان است
تاریخ انتشار: ۱۸ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۳۲۱۳۶
دکتر الهام جمزاده روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار کرد: تب مالت در احشام اعم از سبک و سنگین فاقد علائم تظاهری خاصی بوده و دام مبتلا باوجود ظاهر سالم می تواند ناقل میکروب تب مالت (بروسلوز) است.
وی افزود: شیر خام باید حداقل ۱۰ دقیقه بعد از رسیدن به دمای جوش، همچنان با حرارت بالا جوشیده تا میکروب‌زدایی شود و شیر خام نجوشیده یکی از عوامل اصلی انتقال میکروب تب مالت از دام به انسان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
جمزاده یادآور شد: همچنین گوشت و امعاء و احشام دام نیز حتما به صورت پخته مصرف و قبل از استفاده در یخچال نگهداری شود و افراد جهت حفظ سلامتی خود از خوردن گوشت تازه ذبح شده خوداری کنند.
وی ادامه داد: پنیرهای محلی باید بعد از فرآوری یک ماه در آب نمک خوابانده و سپس مصرف شود و مصرف پنیر تازه ای که در آب نمک خوابانده نشده احتمال ابتلا به تب مالت را افزایش می دهد.
جمزاده اضافه کرد: همچنین در بستی های سنتی و محلی غیرپاستوریزه که از شیر خام نپوشیده یا کم جوشیده استفاده می شود نیز احتمال سرایت تب مالت به مصرف کننده را دارد.
وی به مردم و بوفه های مدارس توصیه کرد تا حد امکان از بستی های محلی قیفی که آنی تهیه می شوند استفاده نکنند چرا که بیشتر این بستنی فروشی ها شیر را خام یا کم جوشیده برای تهیه بستنی استفاده می کنند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ایلام یادآور شد: باتوجه یه اینکه تب مالت برخلاف تب برفکی در دام فاقد علائم بالینی ظاهری است، برخی از دامداران با این تصور غلط که مایه کوبی تب مالت باعث سقط جنین دام مادر باردار می شود، از انجام واکسیناسیون تب مالت ممانعت می کنند که البته تیم های دامپزشکی باوجود باورهای اشتباه دامداران و ممانعت آنها، در سال ۲ بار عملیات مایه کوبی برای همه احشام سبک و سنگین را انجام می دهند.
وی ارزیابی پایش سرمی به منظور اینکه سرم ایمنی لازم را در دام ایجاد کرده است یا خیر، پایش عملیات های مایه کوبی، انجام تست های مبارزه ای، غربالگری شیر و پنیر خام، آموزش چهره به چهره دامداران، جوامع روستایی و مدارس را از جمله اقدامات این اداره کل در راستای مبارزه با تب مالت برشمرد.
به گفته جمزاده احشام سبک و سنگین قبل، حین و بعد از کشتار بازرسی می شوند و لاشه دام های مشکوک به مدت ۲۴ ساعت برای انجام تست پاتولوژی نگهداری می شوند و در صورت مثبت بودن تست، لاشه معدوم سازی می شود.
وی از عموم مردم خواست گوشت مصرفی خود را از کبابی و قصابی های معتبر تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند و شیر را قبل از مصرف با حرارت بالا بجوشانند.
به گزارش ایرنا، تب مالت در دام فاقد علائم است اما در انسان به علت مقاومت میکروب بعد از بروز علائم دروه درمانی طولانی دارد و قابل انتشار از انسان به انسان نیست.
استان ایلام دارای ۲ میلیون ۵۰۰ هزار راس دام سبک و ۴۰۰ هزار راس دام سنگین است.
گزارش های دامپزشکی از افزایش این بیماری در استان خبر می دهد.
استان‌ها ایلام ۰ نفر برچسب‌ها ایلام سازمان دامپزشکی کشور تب مالتمنبع: ایرنا
کلیدواژه: ایلام سازمان دامپزشکی کشور تب مالت ایلام سازمان دامپزشکی کشور تب مالت تب مالت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۳۲۱۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مشارکت بسیج در واکسیانسیون دام
جواد نگارستانی مسئول گروه جهادی و مسئول پایگاه بسیج اداره کل دامپزشکی استان گفت: در راستای رسالتی که اداره کل دامپزشکی استان مبنی بر توزیع خدمات بهداشتی عادلانه در سراسر استان دنبال می‌کند مجموعه بسیج مقاومت دامپزشکی استان با حضور جمعی از بسیجیان بصورت خودجوش اقدام می‌کند و در این راستا امروز در بخش مرکزی کار واکسیانسیون بیش از ۳ هزار دام سبک، ۶۰۰ راس دام سنگین، سم پاشی بیش از ۸ هزار متر مربع فضای دامی و ویزیت رایگان دام‌ها نیز توسط بسیجیان انجام خواهد شد.
وی افزود:این اردوی جهادی هر هفته جهت واکسیانسیون دام‌ها در یکی از شهرستان‌های استان حضور پیدا می‌کند.
حجت الاسلام غفاری مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان نیز گفت: برگزاری اردو‌های جهادی اقدامی مقدس است و در راستای شعار سال در جهت، جهش تولید با مشارکت مردم انجام می‌شود واکسیانسیون دام‌ها به سلامت دام و افزایش تولید و مشارکت بیش از پیش مردم در امور کشاورزی و دامداری کمک می‌کند.
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد